Ispanağın bu etkisine dikkat!

Kocaeli haber - Kış aylarıyla birlikte pazarlarda boy gösteren ıspanak, bu yıl da vatandaşların sofralarını süslüyor. Peki evlerde yapılan ıspanak yemeği ikinci gün de tüketilebilir mi? İşte merak edilen sorunun cevabı….

Yağmur  Ertürk
Yağmur Ertürk Tüm Haberleri

Kocaeli son dakika - Kış aylarıyla birlikte pazarlarda boy gösteren ıspanak, bu yıl da vatandaşların sofralarını süslüyor. Bir çok vatandaş ıspanak yemeğini yapmaya devam edereken uzmanlar, ıspanağın ikinci tüketilmemesi konusunda uyarıda bulunuyor. Ispanağın içindeki nitrit ve nitrat bileşenlerinin tekrar ısıtılması sonucunda artmasıyla, bakteriyel olmayan toksit sindirim problemlerine yani baş dönmesi, ishal ve mide bulantısı gibi tepkimeler baş göstermektedir. Uzmanlar konu hakkında uyarılarda bulunurken, ıspanak yemeğinin pişirildiği gün tüketilmesini öneriyor.

22 Oca 2024 - 16:19 - Güncel

Mahreç  Yağmur Ertürk